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Recettes santé au chou kale

  • Série :
  • Collection : SAVEURS ET BIEN ETRE
  • Éditeur : LAROUSSE
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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Mais quel secret cache le chou kale pour être devenu la coqueluche des Américains et maintenant des Français ?Vert, rugueux et frisé, il semble avoir tout pour lui. Sous forme de chips, en salade, dans un petit plat bien mijoté, il régale les papilles et couvre les besoins en calcium, en vitamine A, C et K en quelques bouchées : Les entrées : velouté de kale, butternut et sauge, salade de kale et noix, chips de kale ; Les plats : encornets à la sauce tomate et au chou kale, omelette au kale et aux tomates ; Les jus et les sauces : smoothie vert au kale et à l'avocat, pesto de chou kale. Avec les conseils d'une diététicienne pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.
Titre Recettes santé au chou kale
EAN 9782035880635
ISBN 2035880634
Nom de la série
Auteur Dupuis-Gaulier Sophie
Editeur LAROUSSE
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 23.5 cm
Largeur 17 cm
Poids 0.306 kg
Collection SAVEURS ET BIEN ETRE
Nombre de pages 96

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