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Gibiers de fetes

  • Série :
  • Éditeur : MONTBEL
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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Truffes, foie gras, champagne, champignons, etc. accompagnent le gibier pour proposer des recettes élégantes, puissantes et raffinées pour les fêtes. Une quarantaine de recettes, classiques ou originales de petits ou grands gibiers de Noël (canard, faisan, sanglier, biche), en daube, en rôti, en filet et même en bouchées ou sur canapés.
Titre Gibiers de fetes
EAN 9782356530875
ISBN 2356530873
Nom de la série
Sous-titre Cuisine et saveurs
Auteur Dublanche Michel
Editeur MONTBEL
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 0 cm
Largeur 0 cm
Poids 0.1 kg
Nombre de pages 95