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Carnet de cuisine pour ma fille

  • Éditeur : Editions de la Martinière
  • Présentation : Relié
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Alors que l’intérêt pour le home made ne cesse de croître, et avec lui la production de livre de cuisine àthématique unique, Caroline Wietzel et Laurence du Tilly proposent ce Carnet de recettes, regroupanttoutes les recettes qu’elles ont envie de transmettre aux jeunes filles qui quittent le nid...Car lesjeunes filles d’aujourd’hui sont demandeuses d’un tel « bagage » à la fois social, familial etsentimental. Ce Carnet est donc conçu comme un compagnon gourmand, regroupant des recettes dontles auteures ont elles-mêmes héritées, qu’elles se sont réappropriées et qu’elles souhaitent à leur tourléguer.Un ouvrage qui se veut la version moderne des ouvrages classiques de Ginette Mathiot et de FrançoiseBernard : une réponse à l’envie de partager les classiques réconfortants de la cuisine française dansune version moderne, ouverte et collant mieux à nos modes de vie et de consommation actuels. Autotal, les auteurs présentent 80 recettes dans leur version classique et proposent de nombreusesvariantes, qui sont autant d’invitations à les faire évoluer.
Titre Carnet de cuisine pour ma fille
EAN 9782732450193
ISBN 2732450194
Sous-titre 101 recettes essentielles pour être majeure en cuisine
Auteur Du Tilly Laurence, Wietzel Caroline
Editeur Editions de la Martinière
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 22.5 cm
Largeur 17.5 cm
Poids 0.808 kg
Date de parution 6 septembre 2012
Nombre de pages 223
Photographe Vaurès Santamaria Philippe