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Encore des nouilles

  • Série :
  • Éditeur : ECHAPPES
  • Présentation : Broché
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14,90 €
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Fin gourmet et grand amateur de vins, Pierre Desproges fut aussi, on l'ignore parfois, l'auteur de chroniques culinaires, Encore des nouilles , publiées dans Cuisine et Vins de France. Loin des standards de la presse gastronomique, on s'en doute, Desproges ne délaye rien de sa verve ni de sa fantaisie dans la sauce. Il évoque de son style étincelant de drôlerie et d'intelligence la cuisine italienne au Québec, les vins de Sardaigne et les femmes, l'amour, la vie... Desproges transforme ainsi une tartine de pâté, la misogynie au restaurant, des recettes insolites, absurdes, ou un quignon de pain pour saucer l'assiette en chroniques gouleyantes ! Rassemblées pour la première fois en volume, accompagnées de textes qui ont trait à la cuisine, même d'une recette familiale inédite, ces chroniques sont illustrées par Cabu, Catherine, Charb, Luz, Riss, Tignous et Wolinski.
Titre Encore des nouilles
EAN 9782357660762
ISBN 2357660764
Nom de la série
Sous-titre Chroniques culinaires
Auteur Desproges Pierre
Editeur ECHAPPES
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22 cm
Largeur 13.5 cm
Poids 0.296 kg
Date de parution 19 septembre 2014
Nombre de pages 127

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