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Crêpes ET Co.

  • Série :
  • Éditeur : ALBIN MICHEL
  • Présentation : Cartonné
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Crêpes ou pancakes, quel que soit leur nom, les crêpes font toujours l’unanimité chez les gourmands. Simplissimes à réaliser, elles se déclinent à l’infini. Dans son livre, Louise Denisot recense 80 recettes salées et sucrées Au petit déjeuner, au goûter, à l’apéro ou au dîner Elles se plient, se roulent, se superposent, se présentent en galettes, en mini-crêpes, en gâteaux Originalité dans la forme mais aussi dans le choix des produits : l’auteure varie les garnitures et revisite également la classique pâte à crêpes en jouant avec les farines (châtaigne, sarrasin, riz ), les liquides (laits végétaux, jus de fruits, lait de coco ), les matières grasses (yaourts, fromages de chèvre ), les épices ou bien encore les fruits et légumes (râpés, zestés ). New York cheesecrep’ au fromage frais, vanille et citron - Pancakes aux flocons d’avoine et abricots secs - Mini-bouchées orientales à l’agneau - Gâteau de crêpes girly aux fraises Tagada De quoi fêter la Chandeleur tous les jours de l’année !
Titre Crêpes ET Co.
EAN 9782226187482
ISBN 2226187480
Nom de la série
Auteur Denisot Louise
Editeur ALBIN MICHEL
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 26.8 cm
Largeur 19.6 cm
Poids 0.83 kg
Date de parution 8 janvier 2016
Nombre de pages 167

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