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Le goût de la bière

  • Série :
  • Collection : Le Petit Mercure
  • Éditeur : MERCURE DE FRAN
  • Paru le :

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Blanche, blonde, brune, noire ou ambrée ? Lager, ale ou fermentation spontanée ? Vieillie en fût de chêne ou en fût de bourbon ? Canaille ou authentique ? Stimulés par l'essor de micro-brasseries qui ne cherchent pas à se faire mousser, le paysage et les habitudes de consommation ont évolué et la rinçure traditionnelle des soirs de matchs ne fait plus recette. L'heure est à la recherche de la bière philosophale. Pour rendre hommage à cette révolution brassicole, et parce que la bière est une passion qui s'est toujours partagée à plusieurs, écrivains d'hier et d'aujourd'hui accompagnent cette promenade houblonnée.
Titre Le goût de la bière
EAN 9782715242739
ISBN 2715242736
Nom de la série
Auteur Décimo Jean Michel
Editeur MERCURE DE FRAN
Format Petit format
Longueur 0 cm
Largeur 0 cm
Poids 0.1 kg
Collection Le Petit Mercure
Nombre de pages 144

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