Ouvert du lundi au samedi
de 9h30 à 18h30
En détail...

Authentique cuisine du Moyen-Age

  • Série :
  • Éditeur : OUEST FRANCE
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

En stock

Habilité port gratuit**

19,90 €
19,90 €

** Port gratuit à partir de 40€

Cet ouvrage très abouti propose l'essentiel des recherches de Françoise de Montmollin sur la cuisine médiévale : les produits disponibles au Moyen Age, les modes de cuisson possibles, les goûts des contemporains et, bien sûr, les recettes les plus représentatives de l'époque.
Titre Authentique cuisine du Moyen-Age
EAN 9782737365768
ISBN 2737365764
Nom de la série
Auteur De Montmollin Franco
Editeur OUEST FRANCE
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 0 cm
Largeur 0 cm
Poids 0.783 kg
Nombre de pages 211

Du même auteur