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Gâteaux de fête en pâte à sucre

  • Éditeur : Eurofina CréaPassions
  • Présentation : Broché
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Découvrez l'art du modelage au service de la gourmandise dans cette deuxième édition d'un ouvrage à succès. La pâtisserie créative ne va plus avoir de secrets pour vous grâce à Nina Couto, artiste de la pâte à sucre. Elle a rapporté de son Brésil natal tous les secrets de fabrication de ces gâteaux (à base de génoise) en pâte à sucre, véritables oeuvres d'art qui allient qualité gustative et originalité. Suivez les explications claires, les pas-à-pas méthodiquement illustrés qui vous permettront de confectionner des gâteaux fantaisie pour de nombreuses occasions ou de grands événements comme un mariage, un baptême, un Noël gourmand ou une Saint-Valentin. Les gâteaux de Nina ne sont pas seulement créatifs, ils sont aussi réputés pour être savoureux. Ils raviront petits et grands enfants !
Titre Gâteaux de fête en pâte à sucre
EAN 9782814101319
ISBN 2814101316
Auteur Couto Nina
Editeur Eurofina CréaPassions
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 24.7 cm
Largeur 30.6 cm
Poids 0.66 kg
Date de parution 16 novembre 2012
Edition 2e édition
Nombre de pages 103