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Les soupes de crudescence

  • Série :
  • Éditeur : L HOMME
  • Présentation : Broché
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Une cuisine simple et savoureuse à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale : voilà ce que propose Crudessence. Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de soupes vivantes et vivifiantes qui n'ont rien à envier aux potages traditionnels. Du chaud bouillon qui regorge de superaliments par une glaciale journée d'hiver, au gaspacho verde qui vous garde alerte les jours de canicule, vous aurez l'embarras du choix. Sceptiques ou convaincus, à vos planches à découper : ces soupes nourrissantes ou désaltérantes deviendront rapidement des incontournables en toute saison !
Titre Les soupes de crudescence
EAN 9782761936439
ISBN 2761936437
Nom de la série
Sous-titre Saveurs de saison
Auteur Coté David, Gallant Matthieu
Editeur L HOMME
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 23.5 cm
Largeur 20.3 cm
Poids 0.54 kg
Nombre de pages 143