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Tajines et couscous faciles

  • Série :
  • Éditeur : LAROUSSE
  • Présentation : Cartonné
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Un livre tout en rondeur pour voyager en Orient sans billet d'avion ! Découvrez 35 recettes de tajines et couscous hautes en couleurs et en goût ! Du traditionnel tajine de poulet au citron confit au couscous de gambas à la mangue, en passant par le tajine d'amandes et d'abricots, vous trouverez forcément la recette qui vous convient. Volaille, viande, poisson, crustacé ou légume, tout y est ! Toutes les recettes sont faciles à réaliser et très joliment illustrées par Jean-François Mallet. Un thème fort, indémodable qui répond à l'actualité :lancement de l'ouvrage prévu juste avant le ramadan. Un livre rond qui surprend et qui plaît : l'ouvrage reprend la forme des plats à tajine et s'inscrit dans une collection bien installée des livres ronds qui ont fait le succès de la collection ! Des photos ultra-gourmandes réalisées par un auteur à succès : Jean-François Mallet a publié Retour de chasse, Made in New York et bien d'autres titres encore chez Larousse.
Titre Tajines et couscous faciles
EAN 9782035897527
ISBN 203589752X
Nom de la série
Auteur Collectif
Editeur LAROUSSE
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 29 cm
Largeur 29.5 cm
Poids 0.754 kg
Nombre de pages 76

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