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Que faire avec le citron?

  • Série :
  • Collection : ELLE A TABLE
  • Éditeur : HACHETTE PRAT
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

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Découvrez le citron dans tous ses états : Dans une première partie : présentation des différentes variétés, bienfaits sur la santé (antiseptique, protection du foie, antibiotique naturel, tonifiant, antioxydant, diminution de l’hypertension...), conseils de nutrition, techniques de base (zester, presser, confire...), comment utiliser des restes. Une deuxième partie donne la part belle à de délicieuses recettes à la touche acidulée dans des recettes salées et sucrées.
Titre Que faire avec le citron?
EAN 9782011714039
ISBN 2011714035
Nom de la série
Auteur Collectif
Editeur HACHETTE PRAT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 21 cm
Largeur 15 cm
Poids 0.1 kg
Date de parution 30 mars 2016
Collection ELLE A TABLE
Nombre de pages 96

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