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Précis du cuisinier

  • Série :
  • Éditeur : MARABOUT
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

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Les basiques de la cuisine pour débutants !Recettes et secrets d'un atelier de chef pour apprendre les bases de la cuisine, et s'approprier de savoureux petits plats.Comment faire cuire un steak à la perfection ou réaliser des brownies au coeur fondant ? Quelles épices avoir en réserve chez soi ? Vous trouverez les réponses à de nombreuses questions de ce genre ainsi qu'une multitude de conseils dans cet ouvrage. Que vous soyez débutant ou expert, il vous sera utile
Titre Précis du cuisinier
EAN 9782501105132
ISBN 2501105138
Nom de la série
Sous-titre Recettes et secrets
Auteur Collectif
Editeur MARABOUT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 27 cm
Largeur 20.5 cm
Poids 1.142 kg
Date de parution 1 septembre 2015
Nombre de pages 240

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