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Le macaron - Poster pas à pas

  • Série :
  • Collection : MasterChef
  • Éditeur : SOLAR
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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Pour chaque recette : Un tableau de bord avec : -Les ingrédients en images, classés par famille -Des picto pour baliser la préparation des recettes -Des encadrés :-Ce qu'il faut faire à l'avance -Comment remplacer un ingrédient par un autre -Un encadré bilan. La recette en 27 étapes : -Une action = une photo -Le timing étape par étape -Des flashs conseils et des définitions des termes techniques, 6 recettes complémentaires : macarons abricots-lait d'amande, thé vert au matcha-chocolat blanc, chocolat-praliné, moka, pistaches-cerises, rose-noisette, moka. Un glossaire définissant les termes techniques Un tableau des équivalences de mesure.
Titre Le macaron - Poster pas à pas
EAN 9782263067679
ISBN 226306767X
Nom de la série
Sous-titre Apprendre et se perfectionner
Auteur Collectif
Editeur SOLAR
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 26.1 cm
Largeur 21.1 cm
Poids 0.06 kg
Date de parution 6 novembre 2014
Collection MasterChef
Nombre de pages 0

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