Ouvert du lundi au samedi
de 9h30 à 18h30
En détail...

La cucina della mamma

  • Éditeur : FIRST
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

Hors stock
Expédié sous 2 à 3 jours

Habilité port gratuit**

22,70 €
22,70 €

** Port gratuit à partir de 40€

Ceci n'est pas un livre tout à fait comme les autres... Imprimé sur le papier qui servait autrefois à emballer le pain, il est artisanal, rustique et même un peu magique. La preuve : ouvrez-le et embarquez, pour un voyage dans le temps, direction l'Italie ! Sicile, Toscane, Val d Aorte, les Pouilles, découvrez, dans ce livre les meilleures recettes traditionnelles des grandes régions de la Péninsule, écrites de la main des mammas dans leurs patois respectifs, et traduites en français actuel. Plus on dépense, moins bien on mange, proverbe romain. Au total, plus de 200 recettes de pâtes sèches, pâtes fraîches, agnolottis, raviolis, risotto, lasagnes et autres ragoûts, authentiquement italiennes. Faciles à réaliser, roboratives ou plus légères, toujours exquises, elles utilisent les ingrédients bon marché d'antan, qui reviennent à la mode après avoir été boudés par plusieurs générations. avec des suggestions de vins italiens disponibles en France pour accompagner chaque plat, et des anecdotes à déguster comme on déguste un bon plat de spaghettis... La Cucina della Mamma a déjà séduit des milliers de lecteurs en Italie et dans le monde entier. Un livre à offrir et à s'offrir.
Titre La cucina della mamma
EAN 9782754054447
ISBN 2754054443
Auteur Collectif
Editeur FIRST
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 21.1 cm
Largeur 16.4 cm
Poids 0.713 kg
Nombre de pages 416

Du même auteur