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L'éclair - Pas à pas

  • Série :
  • Collection : MasterChef
  • Éditeur : SOLAR
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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Pour chaque recette :Un tableau de bord avec : -Les ingrédients en images, classés par famille -Des picto pour baliser la préparation des recettes Des encadrés :-Ce qu'il faut faire à l'avance -Comment remplacer un ingrédient par un autre -Un encadré bilan La recette en 27 étapes : -Une action = une photo -Le timing étape par étape -Des flashs conseils et des définitions des termes techniques 6 recettes complémentaires : éclairs pistaches, moka et noix, pralines roses, nuage de framboise et mascarpone, noisettes, ultravanille. Un glossaire définissant les termes techniques Un tableau des équivalences de mesure.
Titre L'éclair - Pas à pas
EAN 9782263067686
ISBN 2263067681
Nom de la série
Auteur Collectif
Editeur SOLAR
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 26.1 cm
Largeur 21.1 cm
Poids 0.057 kg
Date de parution 6 novembre 2014
Collection MasterChef
Nombre de pages 0

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