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Connaitre et choisir son vin

  • Série :
  • Éditeur : LAROUSSE
  • Présentation : Cartonné
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Connaître le vin : Qu'est-ce qu'un cépage ? Comment sont vinifiés les vins blancs, les rouges, les rosés ? Comment fait-on du champagne ? Pourquoi certains vins peuvent (ou doivent) être bus rapidement et d'autres se font attendre pour révéler le meilleur ? Choisir le vin : Où acheter le vin ? Comment décrypter une étiquette de vin ? Comment se constituer une cave ? Déguster le vin : Qu'est-ce que la robe, le nez, la bouche d'un vin ? Comment servir le vin et l'accorder avec les mets ? Les néophytes trouveront dans cet ouvrage des connaissances de base qui, une fois assimilées, les aideront à progresser dans le vaste univers du vin. Un livre-objet ludique à offrir à tout amateur de vin.
Titre Connaitre et choisir son vin
EAN 9782035897626
ISBN 2035897622
Nom de la série
Sous-titre Découvrez l'univers du vin
Auteur Collectif
Editeur LAROUSSE
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 8 cm
Largeur 29 cm
Poids 0.252 kg
Nombre de pages 57

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