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Algues des mers d'Europe

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Depuis des siècles, les algues constituent une part importante de l'alimentation de nombreuses cultures. Aujourd'hui, elles occupent une place centrale dans l'industrie agroalimentaire. Bonnes ou mauvaises algues ? Il n'est pas facile de déterminer les effets des algues sur la santé et sur l'environnement. Leur étude est donc un enjeu majeur, d'autant que les algues sont un indicateur de l'état des milieux marins. Ce guide a été conçu pour être utilisé par tous : les 300 espèces décrites sont groupées par couleur et sont presque systématiquement illustrées de clichés d'une qualité exceptionnelle. Une nouvelle édition entièrement revue, augmentée de la mise à jour des noms scientifiques. Plus de 300 descriptions d'espèces d'Atlantique et de Méditerranée. Près de 300 photographies couleurs d'une qualité inégalée. Une organisation par couleur, pour un repérage facile.
Titre Algues des mers d'Europe
EAN 9782603020562
ISBN 2603020560
Nom de la série
Auteur Collectif
Editeur DELACHAUX
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 19.7 cm
Largeur 14.2 cm
Poids 0.644 kg
Date de parution 16 janvier 2016
Collection Les guides du naturaliste
Nombre de pages 272

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