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150 recettes faciles des grands chefs

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Ce coffret réunit 150 fiches-cuisine ELLE réalisées spécialement par 58 grands chefs, dont de nombreux étoilés. Ils nous font partager leurs recettes de famille, celles qu'ils préparent tous les jours à la maison pour leurs proches. Réparties à l'aide d'intercalaires en six rubriques thématiques - entrées, poissons, viandes, légumes, plats uniques et desserts - les fiches de ce coffret proposent des recettes simples et originales. Chaque fiche comporte une grande photo couleur, la liste des ingrédients, les temps de préparation et de cuisson, la recette et les conseils indispensables. Des fiches index présentent les 58 chefs et répertorient les adresses de leurs restaurants.
Titre 150 recettes faciles des grands chefs
EAN 9782723479608
ISBN 2723479602
Nom de la série
Auteur Collectif
Editeur GLENAT
Présentation Boîte
Format Grand format
Longueur 0 cm
Largeur 0 cm
Poids 1.126 kg
Date de parution 10 janvier 2016
Collection ELLE LES FICHES-CUISINE
Nombre de pages 300

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