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La pâtisserie des rêves

  • Éditeur : Editions Gründ
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

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33,70 €
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** Port gratuit à partir de 40€

Depuis son ouverture en 2009, La Pâtisserie des Rêves à Paris enchante et ensorcelle les gourmands. Exposés sous cloche, des desserts de rêve, imaginés par Philippe Conticini, semblent flotter, tandis que les couleurs acidulées du décor, conçu par Thierry Teyssier, réveillent notre âme d'enfant. La gourmandise sort des codes du luxe pour retrouver ceux... du rêve ! Avec ce beau livre, rapportez quelques douceurs de La Pâtisserie des Rêves à la maison. Expliquées pas à pas, les 70 recettes, toutes illustrées, sont accessibles à tous. Pains gourmands au chocolat, madeleines de rêve, crème au caramel, biscuits à la cuillère au thé matcha, paris-brest, baba au rhum, gâteau au chocolat, tarte à la rhubarbe, pâtes de fruits aux agrumes... retrouvez toute la magie de La Pâtisserie des Rêves chez vous ! Et grâce aux 10 QR codes donnant accès à des vidéos, Philippe Conticini vous souffle ses secrets de pâtissier à l'oreille et vous invite à une leçon magistrale sur le goût.
Titre La pâtisserie des rêves
EAN 9782324003264
ISBN 2324003260
Auteur Collectif , Conticini Philippe, Teyssier Thierry
Editeur Editions Gründ
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 28 cm
Largeur 26 cm
Poids 1.756 kg
Date de parution 31 octobre 2012
Nombre de pages 234
Photographe Mathéus Nicolas