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L'Enquète Campbell

  • Collection : Le jour des abeilles
  • Éditeur : Editions Les Arènes
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Colin Campbell est l'un des spécialistes mondiaux de la nutrition. Il a mis en lumière le lien qui existe entre notre santé et ce que nous mangeons. Il s'appuie sur l'ensemble de ses travaux, et sur le China Study, une étude comparative des taux de mortalité de douze types de cancer au sein de la population rurale de Chine et des Etats-Unis sur une période de vingt ans. Ses révélations sur les conséquences de l'assimilation des protéines animales par l'organisme sont stupéfiantes.
Titre L'Enquète Campbell
EAN 9782352042419
ISBN 2352042410
Auteur Collectif , Campbell T. Colin, Campbell Thomas M
Editeur Editions Les Arènes
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22 cm
Largeur 15 cm
Poids 0.895 kg
Nom du traducteur Ollivier Annie
Collection Le jour des abeilles
Prefacier Bernard-Pellet Jérôme
Nombre de pages 583