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L'atelier bio

  • Éditeur : La Plage
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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32,00 €
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Un guide de référence pour une cuisine bio inspirée. Connaître, choisir, conserver... les ingrédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio...). Apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, Chantilly végétale, utiliser l'agar-agar ou les huiles essentielles en cuisine...). Trouver l'inspiration, saison par saison, avec plus de 500 recettes saines et créatives.
Titre L'atelier bio
EAN 9782842211899
ISBN 2842211893
Sous-titre Ingrédients, recettes et savoir-faire
Auteur Collectif , Bernard Nolwenn, Brunner Anne, Clea
Editeur La Plage
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 0 cm
Largeur 0 cm
Poids 0.87 kg
Nombre de pages 324
Photographe Gauthier-Moreau Myriam