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Mes petites recettes magiques pour allergiques et intolérants

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Lactose, gluten, arachide, oeufs... Quand on est allergique ou intolérant, se nourrir peut vite devenir une épreuve, non seulement pour soi mais aussi pour la famille, les amis, etc. Pourtant, il existe quantité de solutions vraiment très simples pour se faire plaisir sans se ruiner ni passer des heures en cuisine. Dans ce livre, on découvrira : Ce que cela implique d'être allergique ou intolérant (à tout âge !) : quels sont les aliments à risque et comment savoir s'ils sont allergènes ? Comment gérer tout ça au quotidien ? (Avec des avis et des conseils de spécialistes pour ne pas faire d'erreurs.) Les ingrédients sûrs qu'il faut absolument avoir dans sa cuisine : lait végétal, avoine, farine de maïs... en fonction de son allergie. 100 recettes vraiment simples pour le quotidien : lasagnes, mini-pizzas, flan express, cookies aux flocons d'avoine...
Titre Mes petites recettes magiques pour allergiques et intolérants
EAN 9782848994994
ISBN 284899499X
Auteur Coignard Patricia
Editeur Leduc.S Editions
Format Petit format
Longueur 17.8 cm
Largeur 11 cm
Poids 0.19 kg
Date de parution 14 octobre 2011
Collection Mes petites recettes magiques
Prefacier Quéquet Catherine
Nombre de pages 224