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La cuisine italienne

  • Collection : Les essentiels de
  • Éditeur : Editions Générales First
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Retrouvez toutes les techniques à connaître avec des pas à pas illustrés, un mini-lexique des termes de cuisine, toutes les préparations de base, et enfin plus de 250 recettes incontournables de la cuisine italienne : lasagnes, pizzas, escalope de veau milanaise, brochettes de calamars marinés, risotto aux cèpes, tiramisu aux spéculoos, glace italienne à la vanille. L'essentiel de l'Italie est là !
Titre La cuisine italienne
EAN 9782754038836
ISBN 2754038838
Auteur Cino Christian
Editeur Editions Générales First
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 15.6 cm
Largeur 11.9 cm
Poids 0.246 kg
Illustrateur Etchecopar Pascale
Collection Les essentiels de
Nombre de pages 320

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