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Le vinaigre

  • Éditeur : Ambre
  • Présentation : Broché
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Bien plus qu'un simple aliment, le vinaigre a su traverser les siècles pour reprendre aujourd'hui ses lettres de noblesse. Les consommateurs réapprennent, avec étonnement et enthousiasme, les mille et une utilisations du vinaigre. Le succès des boutiques où l'on peut acheter des produits bio, naturels et artisanaux fait foi de cet engouement. Les vinaigres parfumés et aromatisés comptent parmi les meilleures ventes, et on trouve désormais une multitude de variétés qui servent à autant d'emplois différents. Cet ouvrage vous permettra de faire connaissance ou de renouer avec les vertus du vinaigre sur le plan médical, esthétique, domestique et culinaire. Vous apprendrez également les différents usages selon les propriétés et les caractéristiques de chaque type de vinaigre. A vous de vous en servir pour votre bien !
Titre Le vinaigre
EAN 9782940430680
ISBN 2940430688
Sous-titre Vertus, saveurs et secrets
Auteur Chevrier Yolande
Editeur Ambre
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 24 cm
Largeur 15 cm
Poids 0.258 kg
Nombre de pages 160