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Plats du jour en 30 minutes

  • Collection : L'atelier des chefs
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 33 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire. Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettront d'acquérir la dextérité d'un chef accompli ! L'équipe de L'atelier des Chefs vous transmet à travers ces techniques et recettes toute son expertise et sa passion. Chaque technique, découpée en étapes précises, est illustrée de photos de pas-à-pas pour vous aider à reproduire les gestes du chef comme si vous preniez part à un cours de cuisine à l'atelier !
Titre Plats du jour en 30 minutes
EAN 9782012310315
ISBN 201231031X
Sous-titre Le cours de cusine, 13 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées
Auteur Chefs de L'atelier des chefs , Collectif
Editeur Hachette Pratique
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22.1 cm
Largeur 17.5 cm
Poids 0.274 kg
Date de parution 17 janvier 2016
Collection L'atelier des chefs
Nombre de pages 96

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