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Cuisiner au rhum

  • Série :
  • Éditeur : MARABOUT
  • Présentation : Cartonné
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160 recettes au rhum : les grands classiques des gâteaux, des cocktails, des desserts flambées, des petits plats mijotés, des marinades au rhum.Le rhum, par son caractère et sa saveur unique a beaucoup à apporter aux plats sucrés mais aussi aux plats salés ! On peut utiliser le rhum simplement comme arôme dans une recette mais aussi pour flamber, en caramel ou encore en gelée. Mélangé à des fruits ou des ingrédients typiques de la cuisine du monde, il apporte une touche exotique originale. Dans des plats familiaux, à base de viande par exemple, le rhum contribue à exacerber la gourmandise pour le plus grand plaisir de nos papilles. Pour une touche exotique au quotidien ou des plats d'exception.
Titre Cuisiner au rhum
EAN 9782501102056
ISBN 2501102058
Nom de la série
Auteur Chartrand Frédérique
Editeur MARABOUT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 21.2 cm
Largeur 13.2 cm
Poids 0.492 kg
Nombre de pages 192

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