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Je cuisine les coquillages, les crustacés et les poissons

  • Série :
  • Éditeur : OUEST FRANCE
  • Présentation : Broché
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19,90 €
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Ce livre, qui rassemble le maximum de recettes ayant trait à la mer, est découpé en trois parties distinctes : Les coquillages Les crustacés Les poissons Il est complété par des recettes faisant appel à tous les produits réunis et des recettes de sauces et accompagnements. De plus, chaque produit est présenté avec des conseils de récolte, achat et cuisson.
Titre Je cuisine les coquillages, les crustacés et les poissons
EAN 9782737363344
ISBN 2737363342
Nom de la série
Auteur Charlon Raymonde
Editeur OUEST FRANCE
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 24.8 cm
Largeur 18.8 cm
Poids 0.1 kg
Date de parution 13 octobre 2014
Nombre de pages 214
Photographe Merdrignac Sébastien

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