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Tahin et beurres de noix

  • Série :
  • Éditeur : PLAGE
  • Présentation : Broché
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Amande, noisette, cacahuète, noix de cajou ou sésame (le fameux tahin) : les purées d'oléagineux ont des saveurs inimitables. Faites maison selon les recettes de cet ouvrage, ou achetées toutes prêtes, elles remplacent parfaitement le beurre et la crème dans la plupart des recettes. Du velouté de légumes à la mousse au chocolat, voici 70 occasions de vous régaler et de profiter de leurs bienfaits nutritionnels.
Titre Tahin et beurres de noix
EAN 9782842216160
ISBN 2842216167
Nom de la série
Auteur Catz Clémence
Editeur PLAGE
Présentation Broché
Format Grand format
Date de parution 18 juin 2018
Photographe Thomas Cyrielle

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