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Les savoir-faire de la cuisine végétarienne

  • Série :
  • Éditeur : PLAGE
  • Présentation : Relié
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Je sais utiliser... un extracteur de jus, une mandoline, un déshydrateur... Je sais faire... du gomasio maison, du tofu soyeux, du fromage végétal, des purées d'oléagineux... Je sais cuisiner... des rillettes végétales, des pâtés végétaux, des veggie burgers... Découvrez 36 techniques simples, parfois étonnantes, toujours économiques pour innover en pratiquant une cuisine gourmande plus végétale et plus saine.
Titre Les savoir-faire de la cuisine végétarienne
EAN 9782842213312
ISBN 2842213312
Nom de la série
Auteur Catz Clémence
Editeur PLAGE
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 0 cm
Largeur 0 cm
Poids 0.695 kg
Nombre de pages 250

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