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Lundi, c'est végé

  • Éditeur : Renaissance du livre
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Parce que nous mangeons encore trop de viande et de produits animaux dérivés et pas assez de fruits et de légumes, parce que la production de viande monopolise 78% des terres agricoles, mais surtout parce que la nourriture végétarienne se décline aujourd'hui de mille et une façons plus délicieuses les unes que les autres, retenez le nom de cette campagne qui déferle sur toute l'Europe : les Jeudis verts ! Avec les « jeudis verts », nous vous invitons à manger sainement au moins une fois par semaine, et pourquoi pas le jeudi ? De nombreuses familles sont convaincues par l'idée de cuisiner sans viande ou poisson, mais ne trouvent pas si facilement une alternative pour dresser la table. Dans Les jeudis verts. Un jour pour manger autrement, vous trouverez une tonne d'idées pour préparer des plats végétariens un jour par semaine pendant toute une année : des tartes aux légumes colorées, des collations croquantes, de savoureux ragoûts, des cocottes parfumées et des plats de pâtes originaux… Parierez-vous que votre famille comptera les jours jusqu'au jeudi suivant ?
Titre Lundi, c'est végé
EAN 9782507050238
ISBN 2507050238
Sous-titre Un jour pour manger autrement
Auteur Duerinck Miki, Leybaert Kristin
Editeur Renaissance du livre
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22 cm
Largeur 22 cm
Poids 0.708 kg
Prefacier Mossiat Sandrine
Nombre de pages 180
Photographe Verdurme Heikki