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Relooking Culinaire mode d'emploi

  • Collection : Côté Cuisine
  • Éditeur : Marabout
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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22,35 €
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60 recettes classiques revisitées, ou comment surprendre facilement vos invités avec ce qu'ils connaissaient déjà ! La pizza se met en boule, les petits pois carotte craquent, le far breton se déguise, la tortilla se fait mousser set le thé à la menthe devient complètement givré ! Recettes du terroir, spécialités du monde, breuvages et autres plaisirs sucrés, les plats se décomposent, se recomposent et se montrent sous un autre jour... En bonus, de grands chefs et professionnels de la restauration nous livrent leur classique revisité.
Titre Relooking Culinaire mode d'emploi
EAN 9782501075220
ISBN 2501075225
Sous-titre Ou comment surprendre facilement vos invités avec ce qu'ils connaissaient déjà !
Auteur Liénard Christine
Editeur Marabout
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 24.5 cm
Largeur 19 cm
Poids 0.794 kg
Date de parution 2 novembre 2011
Collection Côté Cuisine
Nombre de pages 160