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Gnocchis maison

  • Collection : Les petits plats
  • Éditeur : Marabout
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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La pâte à gnocchi, mode d'emploi : pomme de terre + farine + uf : en boule et à cuire ! Gnochhis de pommes de terre mais aussi : de patate douce, de courge, de semoule + toutes les idées pour customiser les pâtes : pesto, curry, poivre Des idées de recettes pour cuisiner ses gnocchis ou accommoder les gnocchis du supermarché : poêlés, pochés, frits, en gratin, en salade, en soupe Recettes : gnocchis aux 4 fromages, gnocchi à la crème de poivron, gratin de gnocchi lardons champignons, gnocchi rissolés au beurre de sauge, gnocchis tomates séchés mascarpone, bouillon de printemps aux gnoccheti...
Titre Gnocchis maison
EAN 9782501074483
ISBN 2501074488
Auteur Chovancova Ilona
Editeur Marabout
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 19 cm
Largeur 19 cm
Poids 0.375 kg
Collection Les petits plats
Nombre de pages 72
Photographe Malingue Olivier

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