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Cuisiner express en 3 étapes

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Une blanquette de veau ou un canard à l'orange font le régal de tous mais on hésite souvent à les mettre au menu : aura-t-on les ustensiles nécessaires ? le savoir-faire suffisant ? combien de temps va-t-on passer aux fourneaux ? Dans ce livre on trouve les versions rapides, exécutables au quotidien, qui utilisent les mêmes ingrédients mais avec des techniques simplifiées, de 75 classiques de la cuisine française et internationale. Les mêmes saveurs en plus accessible !
Titre Cuisiner express en 3 étapes
EAN 9782501069786
ISBN 250106978X
Auteur Deschamps Emmanuelle, Morel Sophie
Editeur Marabout
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 23.5 cm
Largeur 19 cm
Poids 0.55 kg
Date de parution 17 mars 2016
Collection Les ateliers Marabout
Nombre de pages 158
Photographe Malingue Olivier