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Wok

  • Collection : Côté Cuisine
  • Éditeur : Marabout
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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200 recettes rapides, saines et exotiques, qui mêlent techniques et ingrédients asiatiques et européens. Des idées originales et une grande facilité de préparation. De nombreuses explications et astuces sur la cuisine au wok, le choix d'un wok, l'entretien du wok, l'équipement, les ingrédients et des propositions de menus.
Titre Wok
EAN 9782501062190
ISBN 250106219X
Auteur Filippelli Marina
Editeur Marabout
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 16.8 cm
Largeur 14 cm
Poids 0.395 kg
Langue originale Non
Nom du traducteur Dreyfus Véronique
Collection Côté Cuisine
Nombre de pages 239

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