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Le safran

  • Collection : Nature gourmande et bio
  • Éditeur : Anagramme éditions
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Le safran, histoire et culture. Le safran, fleur de santé (en homéopathie, dans les médecines orientales…). Les vertus du safran : antidépresseur, anti-oxydant, pour le confort féminin, le système digestif… Recettes sucrées et salées : sauces, condiment, noix de st Jacques au citron et au safran, terrine aux deux poissons, mousse dorée au pamplemousse, cake d’or aux abricots, panna cotta au safran, crème catalane au safran…
Titre Le safran
EAN 9782350353685
ISBN 2350353680
Auteur Casamayou Annie
Editeur Anagramme éditions
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 17 cm
Largeur 17 cm
Poids 0.148 kg
Collection Nature gourmande et bio
Nombre de pages 64

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