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Craquez pour le formage frais !

  • Collection : Craquez !
  • Éditeur : Mango Editions
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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Faire ses fromages frais maison est un vrai jeu d'enfant, avec ou sans fromagère. C'est aussi un régal tellement gratifiant ! Lait de vache, chèvre ou brebis, entier ou allégé, tout est possible, même l'affinage. Trois à quinze jours suffisent pour obtenir un délicieux fromage ! Réalisez vous-même petits-suisses, fontainebleau, chèvre frais, faisselles et découvrez plus de 30 recettes. Quel effet vous ferez à table quand vous glisserez, modeste mais ravi : c'est moi qui l'ai fait !
Titre Craquez pour le formage frais !
EAN 9782317002991
ISBN 2317002993
Sous-titre Faisselles, petits-suisses et fromage blanc faits maison
Auteur Namour Brigitte, Sauvage Géraldine
Editeur Mango Editions
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 14.5 cm
Largeur 24 cm
Poids 0.304 kg
Collection Craquez !
Nombre de pages 64
Photographe Turpin-Griset Nathanaël

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