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Toxic Food

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Notre mode alimentaire, issu de l'industrie, s'oppose à nos gènes qui n'ont pas évolué aussi vite que notre alimentation. Et cela nous rend malades. La malbouffe ne concerne pas seulement les hamburgers... L'industrie agroalimentaire a modifié la nature profonde de notre alimentation. Alors que la toxic food devient notre pain quotidien, certains cancers, ou d'autres maladies comme la maladie d'Alzheimer, connaissent une expansion sans précédent. Si le rapport de cause à effet semble clair, cette enquête polémique montre que le sujet de l'agro-alimentaire reste encore tabou.
Titre Toxic Food
EAN 9782290027004
ISBN 2290027005
Sous-titre Enquête sur les secrets de la nouvelle malbouffe
Auteur Reymond William
Editeur J'ai lu
Format Petit format
Longueur 17.8 cm
Largeur 11 cm
Poids 0.17 kg
Date de parution 12 octobre 2011
Collection J'ai lu Document
Nombre de pages 315

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