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Un seul vin de l'entrée au dessert

  • Éditeur : Solar
  • Présentation : Broché
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Tout un repas avec un seul vin de l'entrée au dessert ou comment faire d'une bouteille que l'on aime et que l'on veut partager la reine de la table. Pour s'accorder, s'adapter, et surtout se régaler, les auteurs vous proposent une sélection de 70 vins, français et étrangers, auxquels les mets donnent la réplique. Classé par ordre alphabétique d'appellation et par couleur, chaque vin est accompagné de deux menus thématiques, d'une recette détaillée, d'autres accords mets/vin, d'une liste de vins proches, de conseils de service et d'une brève description du vignoble, pour tout savoir sur le vin. Un CD-ROM offert par Capital Vin propose toutes les informations pratiques, des jeux, des quizz et un accès Interne, pour mieux connaître et apprécier le vin.
Titre Un seul vin de l'entrée au dessert
EAN 9782263053221
ISBN 2263053220
Matériel d'accompagnement Cédérom
Auteur Malnic Evelyne, Pontillo Odile
Editeur Solar
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22 cm
Largeur 18.7 cm
Poids 0.48 kg
Nombre de pages 160