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Les Soupers assassins du Régent

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A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.
Titre Les Soupers assassins du Régent
EAN 9782253128755
ISBN 2253128752
Sous-titre Roman noir et gastronomique
Auteur Barrière Michèle
Editeur LGF/Le Livre de Poche
Format Petit format
Longueur 0 cm
Largeur 0 cm
Poids 0.192 kg
Date de parution 3 novembre 2010
Collection Le Livre de Poche Policier
Nombre de pages 349

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