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Tout chocolat blanc

  • Éditeur : Editions Albin Michel
  • Présentation : Broché
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Succombez sans complexe au goût de lait du chocolat blanc ! Crémeux, aérien, croustillant, moelleux, à boire ou à croquer... sous toutes ses formes et ses textures, il ravit les accros aux douceurs. Sa suavité et son onctuosité en font un magnifique support d'expression : les fruits rouges l'équilibrent, les agrumes le titillent, les épices l'ébouriffent, la coco le bouscule, l'alcool lui donne du caractère... Bonne pâte, le chocolat blanc se prête aux accords les plus surprenants !
Titre Tout chocolat blanc
EAN 9782226195357
ISBN 222619535X
Auteur Laillet Jean-Paul, Janny-Chivoret Alexia
Editeur Editions Albin Michel
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 0 cm
Largeur 0 cm
Poids 0.326 kg
Date de parution 22 septembre 2010
Nombre de pages 63
Photographe Roche Amélie