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Crudessence

  • Éditeur : Les Editions de l'Homme
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Aujourd'hui, le régime crudivore est devenu un sujet fort passionnant. On peut le voir à la fois comme une mode, puisqu'il est novateur et bouscule les vieilles idées, mais aussi en tant que mouvement social solide, puisqu'il est basé sur un raisonnement scientifique, qu'il répond à un besoin et porte un message d'espoir. Plusieurs personnalités y adhèrent (entre autres Leonardo DiCaprio et Demi Moore) et en vantent les bienfaits. Crudessence vous propose de découvrir une nouvelle et délicieuse manière de faire la cuisine. Végétalienne et sans gluten, l'alimentation vivante ne comporte aucune cuisson pour obtenir des plats savoureux au fort pouvoir nutritif et détoxifiant. Au menu : terrine de noix de pécan à l'aneth, velouté d'épinards aux pistaches, salade aztèque, tarte au citron vert des îles et une grande variété de mets qui feront de chaque repas un moment de plaisir. Vous trouverez également dans ce livre de nombreuses recettes de pains, d'encas et de boissons vivifiantes qui vous aideront à maintenir un haut niveau d'énergie tout au long de la journée.
Titre Crudessence
EAN 9782761931687
ISBN 2761931683
Sous-titre Plus de 180 recettes crues, croquantes et craquantes
Auteur Gallant Mathieu, Côté David
Editeur Les Editions de l'Homme
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 26.7 cm
Largeur 21 cm
Poids 0.956 kg
Nombre de pages 224