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Petites crèmes douceur

  • Collection : Toquades
  • Éditeur : Editions Générales First
  • Présentation : Relié
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Dégustez la crème de la crème ! Crèmes brûlées, crèmes renversées, crèmes caramel, crèmes aux fruits ou au chocolat, panna cotta, trifle... Tout ou presque est possible avec les petites crèmes ! Classiques, tendance ou sophistiquées, les recettes gourmandes de Frédéric Berqué feront fondre de plaisir toute la famille. 50 recettes onctueuses : Crèmes brûlées à la vanille Bourbon, panna cafta aux fruits rouges, petits pots de crème au Café ou chocolat, Trifles de pommes aux Fruits secs et aux spéculoos, verrines de Lemon curd aux Fraises, mini-crèmes caramélisées au citron, crèmes brûlées au café et au pain d'épices... Tout un monde de douceur !
Titre Petites crèmes douceur
EAN 9782754031547
ISBN 2754031546
Auteur Berqué Frédéric, Chantepie Manuela
Editeur Editions Générales First
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 20 cm
Largeur 19.8 cm
Poids 0.425 kg
Date de parution 3 novembre 2011
Collection Toquades
Nombre de pages 90
Photographe Roche Amélie