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La Cuisine pour les nuls

  • Collection : Pour les Nuls
  • Éditeur : Editions Générales First
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours, ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un poisson ni même monter un blanc d'oeuf en neige ? Vous souhaitez connaître les techniques sur le bout des doigts ? Vous rêvez de réussir vos recettes comme un chef ? Ce livre est fait pour vous ! La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir technique et créativité en gastronomie. Dans cette nouvelle édition mise à jour par Hélène Darroze, profitez du savoir-faire et des astuces de chef : apprenez à cuisiner de bons produits du terroir, à recevoir sans stresser, à réaliser de délicieuses sauces, à épater vos convives, à réutiliser vos restes... Avec plus de 300 recettes faciles et gourmandes, mettez la main à la pâte sans plus attendre. Vous allez vous transformer en un véritable cordon bleu ! Inclus dans ce livre : Les meilleures recettes d'Hélène Darroze illustrées.
Titre La Cuisine pour les nuls
EAN 9782754019897
ISBN 2754019893
Auteur Miller Bryan, Darroze Hélène
Editeur Editions Générales First
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 23.2 cm
Largeur 19.1 cm
Poids 1.128 kg
Date de parution 30 septembre 2010
Collection Pour les Nuls
Nombre de pages 530