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Cuisine de la mer

  • Collection : Le petit livre
  • Éditeur : Editions Générales First
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Habilité port gratuit**

3,50 €
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** Port gratuit à partir de 40€

Prenez l'air du large sans vous mouiller ! Inutile d'affronter les embruns pour goûter aux trésors de la mer! Poissons, crustacés, coquillages: on trouve désormais partout un grand choix de ces produits frais et délicieux, cieux, pour tous les budgets... Sans compter qu'ils sont excellents pour la santé. Grillés, pochés, crus ou marinés, en soupe ou en salade, en quiche et en beignet: partez pour une croisière gourmande aux multiples escales ! Tous les bienfaits de l'océan dans votre assiette. Tarama maison, rillettes de sardines aux tomates séchées, canapés crabe-kiwi, langoustines croustillantes, verrines avocat crevette, soupe de potiron aux moules, carpaccio de bar, saumon à l'unilatérale, cabillaud à l'aubergine et au thym, rôti de lotte à l'orange et au fenouil, risotto à l'encre de seiche, bouillabaisse, brandade de morue... La promesse d'une cuisine simple, savoureuse et infiniment variée.
Titre Cuisine de la mer
EAN 9782754016070
ISBN 2754016077
Auteur Roussillon Thierry
Editeur Editions Générales First
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 12.2 cm
Largeur 8.7 cm
Poids 0.067 kg
Collection Le petit livre
Nombre de pages 159

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