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Aimer la cuisine du Nord Pas-de-Calais et de Picardie

  • Éditeur : Ouest-France
  • Présentation : Relié
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Soupe de moules au potiron, croquettes de crevettes, flamiche au maroilles, soissoulet (cassoulet aux haricots de Soissons), potjevleesch, gaufres fourrées à la vergeoise. Autant de recettes que Pierre Coucke et Patrick Villechaize livrent à vos papilles. Le chef flamand comme le producteur de l'émission de France 3 Goûtez-moi ça ont à coeur de promouvoir et de transmettre l'identité gastronomique du Nord Pas-de-Calais et de la Picardie. Ces recettes appétissantes et pleines d'imagination proposent, de l'entrée jusqu'au dessert, des plats authentiques à base d'ingrédients locaux, à déguster sans modération.
Titre Aimer la cuisine du Nord Pas-de-Calais et de Picardie
EAN 9782737356650
ISBN 2737356659
Auteur Villechaize Patrick, Coucke Pierre
Editeur Ouest-France
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 20 cm
Largeur 16.5 cm
Poids 0.456 kg
Nombre de pages 140
Photographe Benaouda Didier