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Apprendre à faire son pain au levain naturel

  • Éditeur : Ouest-France
  • Présentation : Broché
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Voici enfin un ouvrage pour réussir à confectionner son pain entièrement à la main, dans sa cuisine, sans matériel professionnel. De la préparation du levain chef à la boule qui sort du four, conseils et photos accompagnent les étapes de la fabrication.
Titre Apprendre à faire son pain au levain naturel
EAN 9782737350023
ISBN 2737350025
Auteur Granier Henri
Editeur Ouest-France
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 20.5 cm
Largeur 13.5 cm
Poids 0.255 kg
Date de parution 13 mars 2016
Nombre de pages 125

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