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500 tapas

  • Collection : 500
  • Éditeur : Editions de la Martinière
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Apéritifs, petites collations ou vrai repas, les tapas se déclinent ici en 500 recettes gourmandes et variées. Venus d’Espagne, ils ont peu à peu conquis le monde entier pour leurs saveurs, leurs richesses et la convivialité qu’ils apportent. Dans ce petit livre idéal qui regorge d’idées, vous apprendrez à préparer les tapas, des plus simples au plus sophistiqués. Matériel indispensable, ingrédients et conseils techniques pour réussir toutes les préparations. Un chapitre consacré aux suggestions de présentation, de quantité et d’association pour savoir parfaitement accommoder les tapas entre eux. Des accords tapas, vins et apéritifs vous sont proposés.
Titre 500 tapas
EAN 9782732450056
ISBN 2732450054
Auteur Segura María
Editeur Editions de la Martinière
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 15.7 cm
Largeur 15.7 cm
Poids 0.587 kg
Langue originale Non
Nom du traducteur Agostini Hanna
Collection 500
Nombre de pages 288

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