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500 recettes méditerranéennes

  • Collection : 500
  • Éditeur : Editions de la Martinière
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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500 recettes savoureuses ! Du simple tzatziki aux sophistiqués involtini d’espadonà la sicilienne, de l’incontournable minestrone aux desserts frais et fruités, vous trouverez des idées de plats pour toutes les occasions. Confectionnez et dégustez des antipasti, des pains ou des salades inspirés des traditions culinaires de toutes les régions de la Méditerranée, sans quitter votre cuisine ! Conseils pratiques et techniques pour choisir les meilleurs ingrédients et les marier pour réaliser de savoureuses recettes ensoleillées. Empañadas, piperade, pâtes savoureuses, tostadas au jambon serrano et aux crevettes… : toutes les saveurs venues d’Espagne, d’Italie, d’Égypte, de Grèce,du sud de la France, du Liban, du Moyen-Orient débarquent dans vos assiettes.
Titre 500 recettes méditerranéennes
EAN 9782732447216
ISBN 2732447213
Auteur Sforza Valentina
Editeur Editions de la Martinière
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 15.6 cm
Largeur 16 cm
Poids 0.589 kg
Date de parution 1 septembre 2011
Langue originale Non
Nom du traducteur Billaut Delphine
Collection 500
Nombre de pages 287
Photographe Garlick Ian

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