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Les 1001 saveurs qu'il faut avoir goûtées dans sa vie

  • Éditeur : Flammarion
  • Présentation : Broché
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Tous les produits venus du monde entier sur votre table ! Un voyage irrésistible pour tous les gourmets et les gourmands, à la découverte des terroirs et des marchés. Légumes, fruits, viandes, poissons et crustacés, fromages, huiles et beurres, aromates, épices et condiments, pains et pâtisseries, confiseries s'offrent ici à votre curiosité et votre gourmandise avec la bonne conscience d'acheter en respectant l'environnement, grâce aux indications données par l'ouvrage : comment reconnaître le produit ? Dans quel pays le trouve-t-on ? Quel est son goût ? Avec ce livre, vous oserez goûter à certains aliments exotiques encore méconnus, et vous découvrirez tout ce qui fait la qualité d'un produit, véritable secret de la bonne cuisine.
Titre Les 1001 saveurs qu'il faut avoir goûtées dans sa vie
EAN 9782081210462
ISBN 2081210460
Auteur Case Frances
Editeur Flammarion
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 20.9 cm
Largeur 16.2 cm
Poids 1.93 kg
Langue originale Non
Nom du traducteur Crossley-Lamin Patricia
Prefacier Bocuse Paul
Nombre de pages 958