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Je cuisine à l'huile de coco

  • Série :
  • Éditeur : THIERRY SOUCCAR
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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L'huile de coco est la nouvelle huile santé. Elle contient des graisses saturées utilisées très rapidement par le corps, qui ne sont pas stockées. Aliment pilier de la diète cétogène, elle aide à lutter contre le cancer et la maladie d'Alzheimer, à perdre du poids, contrôler le diabète. En cuisine, son léger parfum s'intègre merveilleusement aux recettes salées et sucrées et c'est la meilleure huile pour les cuissons, bien plus stable que l'huile d'olive. Forte de son expérience de créatrice culinaire, Christine Calvet propose ici 60 recettes originales et savoureuses qui permettent de consommer quotidiennement cette huile et d'apprendre à l'utiliser en cuisine. Salades, soupes, purées, papillotes, risottos, sautés, tartes, biscuits, crumbles... 60 recettes simples pour se faire du bien et se régaler ! Toutes les recettes sont sans gluten et sans lait !
Titre Je cuisine à l'huile de coco
EAN 9782365491785
ISBN 2365491789
Nom de la série
Sous-titre 60 recettes pour se faire du bien
Auteur Calvet Christine
Editeur THIERRY SOUCCAR
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22.1 cm
Largeur 16.1 cm
Poids 0.296 kg
Date de parution 30 janvier 2016
Nombre de pages 127

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